加拿大温哥华和温哥华岛的中国元素很多，中餐也很多，我们在这里细数一些整个大温哥华和温哥华岛最棒的餐厅。吃货们，无论你是海鲜控还是甜品控，爱中餐还是西餐，有这篇美食攻略就够了！这篇攻略可以算把温哥华，以及温哥华岛从维多利亚到坎贝尔河的亚洲美食一网打尽，可谓北美加拿大西海岸的美食手册。
百年之前，成千上万的中国人怀揣着“淘金梦”涌入北美，从此，一盘中式的“炒杂碎”成了中餐的代表，那时，填饱肚子就行，中餐算不得高档。如今，大温哥华地区市西南的列志文市（Richmond）应该说是当地华人最集中的市区了。这座据称主要随当年躲避“97大限”香港移民潮而兴起的城市，如今可以说是北美首屈一指的中华美食中心了。从新疆烤肉、西安泡馍、北京炸酱面、上海小笼、四川麻婆豆腐、、云南气锅鸡、台湾牛肉面，到广东生猛海鲜和南洋珍珠奶茶，应有尽有，而且品味到家。这种华人社区的兴旺景象可以说世界各地都少有的。
温哥华岛四面环海，所以海鲜也是特别多特别新鲜，尤其以三文鱼和金枪鱼盛产。 比较有名的日料店有市中心（Vancouver Downtown）的MIKU的炙烤寿司，Robson大街的Ramen Danbo很棒的拉面，Okonamiyaki 广岛烧的烧烤等，当然Kingyo不愧为温哥华最佳日本菜馆。
再说说韩餐，来到温哥华绝对能吃到和在韩国一样正宗的韩餐。 大温地区韩国人实在是太多了，很多日料店和韩餐店都是韩国人开的。 最好吃的韩餐集中在素里和高贵林交接处，烤肉，石锅饭，韩式火锅等等，美味极了。 外母屋（Jangmojib），李家（Lee-Gar nei）还有首尔烤肉（Seoul Grill House）都是物美价廉的韩餐店。